El trigo es política: qué pasa con el precio de la harina | por Pedro Peretti
Los argentinos consumimos 92 kilos per cápita/año de harinas y derivados. Es el consumo popular por excelencia, el precio del trigo junto a la carne y el aceite son los más políticos de todos los precios. Por ello, el pan no solo tiene precio, sino que tiene además, un profundo valor político, que no es lo […]
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