En Santa Fe, la producción agroecológica de alimentos solo representa el 1,1%
En los últimos años se multiplicaron las experiencias de organización para otro modelo agropecuario, pero en la provincia siguen prevaleciendo las prácticas convencionales y apenas el 32% de los establecimientos hortícolas se encuentra “en transición a las buenas prácticas agrícolas”. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentó este año un censo de la producción hortícola […]
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