La oficina local de Seguridad Alimentaria continúa realizando auditorías vehiculares. Los inspectores verificaron la documentación de los rodados y de sus choferes, solicitando el carné de manipulador de alimentos y otros requisitos obligatorios.
La oficina de la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de Villa Constitución, junto a personal de la Policía e inspectores locales, realizó el primer operativo de auditoría en ruta programado, en uno de los ingresos a nuestra ciudad.
Durante este procedimiento, los agentes verificaron que los vehículos y choferes cuenten con el Registro de UTA (Unidades de Transporte de Alimentos), carné de manipulador de alimentos y que cumplan con las Buenas Prácticas de Transporte de Alimentos.
Desde los organismos provinciales intervinientes destacaron la importancia de coordinar y articular el trabajo de auditoría en las rutas locales, llevando adelante estas acciones conjuntas en las cuales no sólo se controla el tránsito vehicular, sino además, el cumplimiento de otros requisitos inherentes a cada uno de los organismos participantes.
