La nueva edición del emblemático festival gastronómico y cultural de San Nicolás podría desarrollarse durante el próximo fin de semana extralargo de Carnaval, aunque todavía no hubo un anuncio oficial con las fechas confirmadas.
Según información publicada por EL Norte, la décima edición del Festival RICO —uno de los eventos más convocantes de la agenda nicoleña— se llevaría a cabo durante los días correspondientes a los feriados de Carnaval. Tentativamente, las actividades estarían programadas para el viernes 13, sábado 14, domingo 15 y lunes 16 de febrero, con la posibilidad de extender alguna de las jornadas al martes 17 en caso de condiciones climáticas adversas.
El festival, que suele realizarse dos veces al año, ya se consolidó como una cita ineludible en la ciudad de San Nicolás, combinando gastronomía de primer nivel con música en vivo en un entorno al aire libre. En su última edición, realizada en octubre de 2025, participaron 52 establecimientos entre restaurantes, bares, cervecerías y food trucks, gracias a la coordinación entre la Municipalidad y la Cámara Hotelero Gastronómica de San Nicolás.
Como es habitual, el evento tendrá lugar en el Paseo del Empedrado de la Costanera, un espacio amplio y preparado para recibir a miles de personas. Allí se dispondrán stands con cocina en vivo, un escenario principal para presentaciones musicales con bandas y DJs de renombre, y áreas equipadas con mesas, reposeras y una zona de pícnic para disfrutar de la experiencia bajo las estrellas.
Aunque la organización mantiene un perfil bajo hasta el lanzamiento oficial, todo indica que San Nicolás se prepara para celebrar una edición especial del Festival RICO, marcando un hito con su décima convocatoria y aprovechando el feriado extendido para potenciar la convocatoria y la experiencia para familias y visitantes.
