Faena en Santa Fe: sube la producción de cerdo y pollo, pero cae la de ganado bovino
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) difundió los datos de faena correspondientes a noviembre de 2025, ofreciendo una radiografía detallada de la actividad en los frigoríficos santafesinos. Los números reflejan un mes de retroceso general en la cantidad de animales procesados respecto a octubre, pero con comportamientos dispares entre las distintas especies a […]
Seguir leyendo
