«Sabores al disco», la propuesta gastronómica de Theobald para celebrar la Tradición

La Región

El lunes 20 de noviembre se llevará adelante la primera edición del Concurso “Sabores al Disco” en Theobald. Un evento imperdible que promete dejar una marca en la tradición local, con música en vivo y un completo servicio de cantina.

En una entrevista en el programa radial “Mientras Tanto” conducido por Alejandro Iuliani en Radio X (90.3 FM / Cadena Regional), el presidente comunal de Theobald, Javier Corti, brindó detalles sobre los preparativos de este certamen que se desarrollará en el marco del Festival por el Día de la Tradición, y contará con la participación de 12 cocineros que demostrarán sus habilidades utilizando el clásico disco de arado.

Tras dos suspensiones anteriores, el evento se fijó finalmente para el próximo lunes 20, aprovechando el feriado nacional por el Día de la Soberanía y la ausencia de otras festividades en la zona. En este sentido, el presidente comunal destacó la importancia de respetar otras celebraciones y proporcionar a la comunidad la oportunidad de disfrutar plenamente de cada evento.

Las actividades comenzarán a las 11 del mediodía con un acto protocolar, seguido de un desfile de caballos que contará con la participación de 30 a 40 ejemplares. Aproximadamente a las 14 horas, un jurado especializado evaluará las creaciones culinarias de los concursantes, quienes cocinarán platos variados en sus propios discos. La jornada concluirá con música folclórica hasta las 18.30.

Está prevista la participación de Los Mensajeros del Chamamé, el grupo Wayque, Roxana Rodríguez, Los Tinkus, Javier Noseda, Heber Enrico, Walter Martínez, Germán Annovazzi y el grupo de danzas folclóricas Raíces Gauchas, que dirige Flavio Vangioni.

El concurso

“Sabores al Disco” representa una propuesta única en la región, desafiando la tradición de los concursos de asadores a la estaca. La expectativa es alta, ya que este concurso es una experiencia inédita en la zona.

Durante la charla, Corti mencionó la diversidad de participantes, con inscritos provenientes de Conesa, Villa Constitución, Empalme, San Nicolás y, por supuesto, Theobald.

La entrada es gratuita y se invita a los asistentes que lleven alimentos no perecederos, que serán destinados a instituciones locales. Una condición importante: no se admite el ingreso con conservadoras.

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